iostat: command not found

Maybe Your $PATH variable doesn't contain the default paths? echo $PATH should give something like:

[root@server ~]# echo $PATH
/usr/local/sbin:/usr/local/bin:/sbin:/bin:/usr/sbin:/usr/bin:/root/bin

If it's empty, You may set the PATH variable with this command

export PATH="/usr/local/sbin:/usr/local/bin:/sbin:/bin:/usr/sbin:/usr/bin:/root/bin"

On CentOS possible default full paths are:

/usr/bin/iostat - from package: sysstat

You may install the required package with command yum install {package}

On Debian possible default full paths are:

/usr/bin/iostat - from package: sysstat

You may install the required package with command apt-get install {package}

Error in other languages:
iostat: bevel nie gevind nie
iostat: comandă negăsită
iostat: comando não encontrado
iostat: commande introuvable
iostat: command not found
iostat: käsku ei ole
iostat: không tìm thấy lệnh
iostat: komanda nerasta
iostat: Kommando nicht gefunden.
iostat: kommandot finns inte
iostat: komut yok
iostat: nie znaleziono polecenia
iostat: níor aimsíodh an t-ordú
iostat: no se encontró la orden
iostat: no s'ha trobat l'ordre
iostat: opdracht niet gevonden
iostat: parancs nem található
iostat: perintah tidak ditemukan
iostat: príkaz nenájdený
iostat: příkaz nenalezen
iostat: команда не найдена
iostat: командата не е открита
iostat: 命令找不到
iostat: コマンドが見つかりません